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饮水的科学

2019-08-10 13:17:20103 ℃
   一、莫要等到口渴时再饮水。饮水同吃饭一样,应该每日喝3--4次,定时定量。口渴是表示人体细胞脱水到一定程度,大脑中枢已发出要求补充水分的信号。不要不渴不饮,渴急了猛饮一通,等到口渴时才想饮水是不科学的。经常饮水才能使体内保持平衡,有益于维护机体生理功能和新陈代谢。   二、饮水要适量。一个成年每天合计“支出”2500毫升左右的水分。人们从一日三餐混合膳食中补充水分1000毫升,体内营养物质氧化产生300毫升代谢水,其余的1200毫升应从饮食途径外补充。按一杯200毫升计算,成人一天喝五六杯水较为合适,对于运动量大的人、高温条件下作业者以及体重超重者应适量多喝此。    三、别用饮料代替饮水。饮料大多含有一定的糖分、电解质等,这些物质不像白开水那样很快离开胃,长期饮用会对胃产生不良刺激,同时还会增加肾脏过滤的负担,影响其功能。    四、冬天也要补水。冬天,虽然出汗甚少,但人体也会通过排便、排尿、出汗和蒸发等失去大量水分。在冬季运动,人体出法似乎不多,但实际上出汗并不少,这是因为冬季气候干燥,锻炼时血管扩张,毛孔开放,水分蒸发很快。此外,冬季取暖如烤火、以及使用电热毯都会使失水增加。所以,冬天也应注意补水。     五、饮水要注意要佳时辰。1、早晨起床后人们由于夜间长时间的睡眠而滴水未进,加之尿液的形成以及显性或不显性的出汗等导致体内水份缺乏。因此起床后适量多饮点水,可补偿一夜之间水的消耗,同时对预防高血压、脑溢血、脑血栓的形成等亦有一定的作用。2、上午10时左右饮水可补充由于工作流汗及经由尿液排出之水分,维护占人体约70%的水分。3、下午3时左右饮水可以有效地补充汗水,尿液排泄流失之水分,而且体内囤积的废物也会因此而顺利“搬运”出去,防止人体酸性化。4、晚上8时左右,睡前饮水被视为最适宜的时辰,因睡眠时血液浓度增高,饮水可以冲淡血液,加速血液循环。(2000年11月13日摘自《中国健康报》)   
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