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养鱼的好水质标准

2019-09-12 10:21:2857 ℃

  水为鱼儿提供了一个生活的空间,鱼儿从生到死的整个过程都必须在水中度过。一切有益、有害的物质都经过水来影响着鱼儿的生活,具体表现为:水在要含有养气,保证鱼儿的呼吸;水在要含有养分,满足鱼儿及水中天然饵料成长发育的需要;水中微生物可以将鱼儿排出的废物分解转化为有益的物质;水既能传播承载病害、毒物致使鱼儿得病,又能溶解分散药物帮助鱼儿恢复健康。因此,鱼塘水的质量(水质)的好坏,决定着鱼儿能否顺利生长发育。水质好,鱼儿就能正常生长,得到好的收成;水质差,鱼儿就不能正常生长,甚至难以生存。
  水深、水温,太阳的光照,塘水中溶解的各种化学物质,还有塘水中的水草、悬浮物(包括浮游生物、鱼儿和浮游生物排泄的粪便、死亡的浮游生物和水草碎片、细菌菌团等),鱼塘底泥中的底栖生物等等都影响、决定着鱼塘的水质。在实际养鱼生产中,常用六种水质指标监测水质。
  一是水色。清洁的水是无色透明的,但由于太阳光的反射,水面看去水会呈蓝色。江河、湖泊的水越清、越深,水的颜色(水色)越近于浅蓝色。当水中含有一定量溶解物时,水色便呈现出不同的颜色和出现一定的浑浊度。鱼塘水色的形成和变化,主要还是由养鱼塘水施肥后产生的浮游生物,特别是浮游植物决定的。各种浮游植物颜色各异,水色随其中主要种类的颜色而变化。颜色的浓淡则取决于主要藻类的数量多少(鱼塘水中的浮游植物由蓝藻、隐藻、甲藻、金藻、黄藻、硅藻、裸藻和绿藻八个种类组成)。因此,颜色是判断鱼塘水质优劣的一个重要指标。
  红褐色、褐绿色、褐青色(墨绿色)和绿色反映鱼塘水质较好,蓝绿色、灰色、黄绿色、泥黄色等则表明水质不好甚至恶劣。凭水色判断水质的优劣简便、迅速,在养鱼生产中有较大实用性,但需要丰富的实践经验。
  二是透明度。透明度是一个表示塘水水质的量化指标。一般鱼塘水透明度在20厘米—30厘米,水中浮游生物量较丰富,称为“肥水”,肥水有利于滤食性鱼儿及鱼苗的生长。透明度在50厘米以上的塘水,清澈、浮游生物量少、鱼儿天然饵料少,被称为“瘦水”,它对养鱼没有好处。透明度小于20厘米,表示养鱼水质过肥、浮游生物量太多,称为“老水”,这样的水质也不利于鱼儿健康生长。把自己的手伸入塘水,到手肘深度,隐约看到自己的手掌,说明塘水的肥瘦度正合适。
  三是溶氧(氧气)。鲤、草、鲢、鳙、鲫鱼对溶解氧的需要量为3毫克/升—5毫克/升。低于这个范围,对鱼儿的生长不利,甚至浮头、泛塘。
  四是PH值。PH值也就是酸碱度,鱼儿一般适于生活在PH值为7.2—8.4的水中。PH值低于7,会影响鱼儿生长,病菌容易孳生;高于8.5就对鱼鳃有腐蚀作用。
  其余是氨氮和亚硝酸盐。我国水质标准要求鱼塘每升水氨氮小于0.5毫克,亚硝酸盐小于0.2毫克。
  溶氧(氧气)、PH值、氨氮、亚硝酸盐均可用简易水质测试盒测得。
  要“管好一塘水”。除需要满足上述六个检测指标外,还需灵活调控水质,使鱼塘水质保持“肥、活、嫩、爽”。
  “肥”,是指水中鱼儿易消化的浮游生物数量和种类都多。其中藻类以绿藻、硅藻、隐藻、甲藻和金藻居多。另外轮虫、枝角类、桡足类等鱼儿喜爱食用的浮游动物也多,浮游生物量以20毫克/升以上为佳,相对应的透明度应掌握在20厘米—30厘米。水色常呈绿褐色、茶褐色、绿色或黄绿色。否则都不是肥水。
  “活”,是指水色和透明度的变化情况。正常情况下,鱼塘的水色早晨淡、中午深、下午更浓,即塘水“一天三变色”。这主要是由于塘水中鱼儿最爱吃的鞭毛藻类,随太阳光照射强度变化而在水中上下垂直运动的结果。鱼塘水每十天或半个月有周期性变化。鱼塘的透明度如果上午高、下午低,表明浮游生物繁衍旺盛,鱼塘中各种生物正处于良性循环中。
  “嫩”,是指水肥而不老(水中藻类末老化)。浮游生物处于旺盛的生长期,塘水颜色鲜亮,一般呈褐绿、草绿、红褐、茶褐色,水面干净,杂质(油膜、水华)少。如果水中养分不足,水质容易老化。
  “爽”,是指水清爽。颜色不淡也不过浓、透明度不高也不低的水质,塘水中营养物质丰富、滤食性鱼儿食物充足、鱼儿生长速度快、病害少。透明度过低的原因可能是浮游生物数量太多,或是蓝藻占优势(蓝藻一般集中在鱼塘水表层),或是泥沙和其它悬浮物过多。塘水中若有过多的不能被鱼儿利用的悬浮物、藻类,表明塘中各种物质循环转化不良。
  调节水质,就是为鱼儿创造一个适宜的生活环境,并使各种饵料生物保持一个较高的数量和较理想的种类组成。

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